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兼常 牛刀 KC-958 240mm + 筋引 KC-959 240mm set。KC-952 三徳 165mm + KC-958 牛刀 240mmセット 兼常。包丁,和牛刀,和筋引240mm | カネツネセレクト。KC-958 兼常作 ステン1K6 槌目磨き 牛刀 240mmとKC-959 兼常作 ステン1K6 槌目磨き 筋引 240mmのセットKC-958ハンドルは和式、ブレードは洋式の和洋折衷の包丁。よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用。槌目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。耐水性にも優れた赤合板丸柄は、握った感じも手に心地よい包丁です。刃長：240mmブレード材質：1K6ステンレス鋼ハンドル：赤合板丸柄重量：170g日本製■牛刀は長めの刀身で切っ先は尖っていて肉類を捌くときに使う包丁です。刃長が240ミリと長いので、刺身を捌くこともできます。■よく切れサビにも強いステンレス鋼DSR-1K6の単層鋼（全ステン）。鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。■鎚目磨きは風合いが美しいだけでなく、食材がブレード面にくっつきにくいこともあり、切れ味を助長し切離れよく快適にカットできます。■和包丁風のハンドルスタイル。ハンドル材は美しい木目調の赤合板材を使用。■信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）KC-959ハンドルは和式、ブレードは洋式の和洋折衷の包丁。よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用。槌目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。耐水性にも優れた赤合板丸柄は、握った感じも手に心地よい包丁です。刃長：240mmブレード材質：1K6ステンレス鋼ハンドル：赤合板丸柄重量：140g■筋引は狭めの身幅で切っ先は尖っていて刃長が長くスライスするための包丁です。お肉の筋を引いたり、お魚の刺身用として捌いたりするために使用します。■よく切れサビにも強いステンレス鋼DSR-1K6の単層鋼（全ステン）。鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。■鎚目磨きは風合いが美しいだけでなく、食材がブレード面にくっつきにくいこともあり、切れ味を助長し切離れよく快適にカットできます。■和包丁風のハンドルスタイル。ハンドル材は美しい木目調の赤合板材を使用。■信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）。KC-952 三徳 165mm + KC-958 牛刀 240mmセット 兼常。美品★ル・クルーゼ　ハート型 鍋 ピンク 約18センチ。☆1台6役　2重モード　7段変速　ハンドブレンダー　フードプロセッサー。ノスタルジー イスタンブール オリエント エクスプレス 琺瑯 フォンデュ セット。理研　圧力鍋　こなべちゃん　3.0L　4合炊　理研　RM1-30(s)。万能無水鍋　HAL。STAUB 　オーバル　27cm マスタード。RANGEMATE PRO ミント　電子レンジ専用調理器具 レシピブック付き。長谷園　陶珍かまど 1.5号炊き かまどさん 電子レンジ専用 炊飯鍋 未使用品。未使用 Amway アムウェイ 中フライパン 現行型 片手鍋 クイーン IH対応。ステン本焼V金10号刀型切付柳刃包丁270mm モダンレッドレジン八角柄。クイジナート　プロセッサーDLC-7 PRO。簡単プッシュ式のステンレス製電動コーヒーグラインダー。DANSK Kobenstyle 未使用品　希少品。ＪＨＢＳ　パン　お菓子　型　カステラ型等々。STAUB 鋳鉄 両手鍋 直径14cm グレー。包丁 ペティナイフ 龍泉刃物 風格龍。SIEGER 600 革製 ヴィンテージコルク抜き (ドイツ製)。ヨシノクラフト 両手鍋 18cm EW-18。未使用品★THERMOS【KBK-4502】真空保温調理器 シャトルシェフ。フライパンジュウ　5点セット　新品未使用。アンティークブラス 真鍮製 吊り下げポット ポットカバー 鉢カバー　i-25